Stir Fried Vegan Black Pepper Pork

Halllooo guys...
Now i wanna share a stuff for your dinner time.  Yuhuuu it's vegan you know?!!  And the taste so delicious and yummyy, and the good news is.. its a simple recipe!! 

I think all of you can make this stuff coz its very very simple!  Let's cooking guyss!!

We needs:

1. Some slice of pork (vegan meat)
2. Black pepper
3. Italian herb seasoning
4. Vegetarian flavored
5. Sweet Soy sauce
6. Some chili

How to make :

1. First,  slice the pork. 
2. Pound the black pepper into small pieces until its like dust (become black pepper powder)
3. Spread the black pepper powder and italian herb seasoning in the pork slices (make sure the flavor spread to the all part of the pork)
4. Make a spicy sauce with chili, vegetarian flavored, and sweet soysauce (make sure that you mixed the chili, flavored, and the soysauce completely)
5. Pour the mixture of souce to the pork and make sure all the part of pork completely covered by that mixture
6. Prepare the pan with lower heat and spread a few coconut oil
7. And put the pork in the pan and cook until its getting brown
8. The dinner is ready to serve!

How was that?  Do you want to try???
Happy cooking guyss :3

Easy Eggless Pastry

Puff pastry, siapa sih yang gag suka makan pastry?. Jadi gini, kali ini gw pengen bagi cara buat pastry rumahan yang gampang tapi tetep istimewa dan nikmat.
Gw akan buat beberapa pastry, karena memang jika kita membuat pastry dengan adonan yang sudah jadi itu sangat mudah, only have to add something and bake it and our pastry is done!! So simple... ;)

Okeeyy lets make our pastry!!

CHOCOLATE CUCUNG

Bahan :
1. Puff pastry jadi merk edo
2. Margarin

Isi :
1. Coklat bubuk
2. Gula
3. Air/susu/susu kedelai
3. Tepung maizena

Cara buat:
1. Masukkan air/susu/susu kedelai kedalam teflon. Tunggu hingga menghangat
2. Masukan gula dan coklat bubuk. Campur hingga semua rata dan rasa sesuai selera.
3. Saat hendak mendidih tambahkan tepung maizen secukupnga.
4. Aduk hingga mengental
5. Angkat dan dinginkan
6. Potong pastri menjadi persegi panjang (1.5 cm x 25cm)
7. Lilit kan pada cetakan cuncung yang telah diolesi margarin
8. Oven hingga matang.
9. Setelah agak dingin lepaskan cetakan. Dan masukkan coklat tadi kedalam lubang cungcung pada pastry tersebut
10. Dan sajikan :)

PASTRY NANAS

Bahan:
1. Puff pastry jadi merk edo
2. Margarin

Isi : selai nanas

Cara buat:
1. Potong pastry menjadi segi empat (8cm x 8cm)
2. Beri selai pada tengah tengah pastry sesuai selera
3. Lipat dua sisi yang saling berseberangan hingga menutupi selai
4. Oven hingga matang
5. Sajikan ;)

LUSCIOUS PASTRY

Bahan:
1. Puff pastry jadi merk edo
2. Margarin

Olesan :
1. Saus tomat
2. Saus pedas
3. Garlic Bread Seasoning
4. Oregano / italian herb seasoning

Cara buat:
1. Potong-potong pastry sesuai selera (2cm x 3cm)
2. Olesi saus tomat dan saus sambal
3. Taburkan garlic bread seasoning sesuai selera
4. Taburkan oregano/italian herb seasoning sesuai selera
5. Oven hingga matang
6. Sajikan :)

PASTRY STICK

Bahan :
1. Puff pastry jadi merk edo
2. Margarin

Olesan : bebas sesuai selera

Cara buat:
1. Potong-potong pastry memanjang seperti kue cuncung diatas
2. Olesi salah satu bagian isinya dengan olesan sesuai selera
3. Twist adonan
4. Oven hingga matang
5. Sajikan

Gimana? So simple kan? Its easy for your breakfast or your snacking time. Enjoy your pastry guys !! ^-^

Feel alone

Sendiri..
Kesepian..
Tak ada teman..
Namun di kelilingi banyak teman..

Mereka menyukaiku..
Aku pun sayang mereka..
Tapi..
Ada bercak dimana aku takut...
Tuk menjadi diri..
Dan mereka menjauh..
Aku bisa tuk menyesuaikan diri..
Mudah..
Tapi melelahkan..

Hanya ada secuap orang..
Yang ku mampu menyesuaikan diri begitu lama..
Yang ku anggap mereka pantas..

Mereka...

Orang tua ku..

Bebas tuk ku berperilaku..
Mereka kan  tetap sayang..
Namun..
Ku takut akan beberapa hal..
Hal mengecewakan..
ku harus tampil ceria..
Agar tergores senyum pada mereka..
Banyak yang ku tutup
Dan beberapa harus ku ubah menjadi cerita menyenangkan..
Terutama ekspresi ku..
Melelahkan..
Tapi mereka pantas untuk itu..

Sahabat-sahabat kecilku..

Sangat melindungi dan hangat..
Dan menganggap ku berharga..
Namun..
Aku takut..
Takut mereka menganggap ku berubah..
Aku masih sama..
Sama seperti yang dulu..
Sangat lelah untuk menyesuaikan diri..
Agar hubungan selalu harmonis..
Tapi mereka pantas untuk itu

Sahabat Lelakiku..

Bebas untuk menjadi 'aku'
Karena ku yakin ia kan selalu menerimaku..
Namun..
aku takut..
Takut akan bayang-bayang hitam datang menghampiri..
moment bahagia seketika lenyap..
Yang menjadi ketakutan..
Curiga selalu hinggap tanpa diundang..
Dan terlebih adanya faktor lingkungan sekitar..
Sangat susah tuk ku hadapi..
Karena terkadang harus dibayar..
Tapi aku harus berusaha..
Menyesuaikan diri..
Agar ikatan kuat terjalin..
Melelahkan..
Tapi ia pantas untuk itu

Entahlah..
aku tak tahu..
Kesepian..
Kelelahan..
khawatir..
Dan mulailah aku berpura-pura..
Selagi mencari yang aku cari..
Sesuatu yang entah apa itu..
Sesuatu yang membuat aku merindu..
Aku kan mencari-cari
Dalam tuntunanMu
Hingga dapat hati damai..
Tanpa gejolak..

Karya : Gung Diah
Ditulis pada saat-saat aku merasa sepi

Kangen Seseorang

Kangen...
Sebuah kata yang entah mengapa bisa terjadi saat ini pada diri gw. Sumpah sedih banget rasanya ketika lu merasa sangat sangat kangen pada seseorang. Entah ya, gw susah menggambarkan rasa yang ada pada saat ini di diri gw sendiri. Kangeennn bangettt!!! Hingga hari libur gw ini serasa kurang greget dan kadang buat gw ga semangat.

Coba deh lu rasain, ketika lu udah sayang banget sama seseorang, lu udah kenal dia banget, lu udah tau seluk beluknya dia, lu udah terbiasa dengan tingkahnya, dan lu juga udah terbiasa dengan dia yang selalu ada disekitar. Tapi tiba-tiba aja saat dia mudik lu ga di kabarin selama 4 hari hingga saat ini oleh dia. Gimana rasanya cobak?? Sumfah sedih banget gila!! Keselll juga.

Gw mau curcol dikit nih. Gw lagi terserang virus GALAU. Pacar gw yang udah gw anggep sahabat gw, dia ga ngechat  atau sms gw sedikit pun semenjak tgl 4 malem !!. Hikss sedih banget sumfah! Apa sih maksud dia?

Gw susah untuk menggambarkan perasaan gw saat ini. Yang pasti tiap liat fotonya, tiap liat chat grup yang nnya2 tentang dia. Perasaan gw ga jelas. Sedih bercampur jengkel. Hikss... ini pertama kali nya gw ngerasa se kangen ini ama tu anak.  Kadang gw mikir, kok gw bisa sekangen ini ya ke doi? Apa gw udah fall in love banget atau gimna sih? Bingung gw.

Gw tau dan yakin kalo dia sifatnya ga mungkin kyk gini alias dia ga mungkin lupain gw, pikiran gw yang lain sih mikirnya dia mungkin lagi subuk atau ga ada pulsa atau ga ada kuota atau hp nya ga di bawa atau dia lagi ngurus ortunya yg lgi sakit. Tapi, setidaknya kabarin dong. Jangan bener2 ngacangin gw.

Sms dia yg terakhir cuma gini nih : "sing ade pulsa tiang beb"

Aihhh -____-

Aaaaaaaaaa!!! Pokoknya gw kangen ama tuh anak!!!!
Pengen banget telpon dia :'(
Pengen banget bicara ke dia
Pengen banget nnyain kenapa dia ga kontak gw selama ini
Huwaaaa gw sedih banget sumpah

Ga tau lah mesti ngetik apa lagi. Susah gw ceritain keluh kesah gw. Yang pasti gw pengen dia telp doang.
Hikss :'

Mushroom Cream Soup Sederhana dan Mudah

Hayy semua...
Kali ini gw nyoba buat cream soup nih. Pengen nya sih buat mushroom cream soup yang seperti di resto gituu... tapii ya apa daya blender rusak.. huhuhu :'(

Dsini gw nyoba pake segala jamur yang ada di kulkas gw. Entah gw ga tau, biasanya di resto gitu pake jenis jamur apa secara hasil akhir soupnya mereka di blender trus cuma ada cairan aja di soup nya jadi ya mana gw tau pake jamur apa. Ehehehe.

Okeeyyy....
Ini first experience gw buat cream soup (Bukan berarti ini pertama kalinya gw masak soup loh ya, kata creamnya harus di tegaskan)
Lumayan lah rasanya. Gurih gitu. Gampang banget kok buatnya. Cocok untuk kamu kamu yang lagi blajar masak. Wahahahaa

Okeyy kita langsung ajja yaw..

BAHAN :

Jamur champignon alias jamur kancing
Jamur kuping
Jamur tiram
Baby corn
Paprika merah
Paprika hijau
Bawang bombai
Bawang putih
Bawang merah
Seledri
Susu kedelai
Non dairy cream
Gula
Garam
Merica bubuk
Penyedap makan
Tepung maizena
Air
Minyak sayur

CARA MEMBUAT :

1. Potong-potong jamur jamur menjadi sangat kecil (alias dicincang).
2. Cincang juga paprika, bawang bombay, bawang merah, bawang putih, dan seledri.
3. Panaskan panci dengan sedikit minyak sayur. Tumis bahan-bahan yang ada di langkah kedua hingga harum.
4. Masukkan susu kedelai ke tumisan tersebut. Tambahkan air bila merasa kuah nya kurang.
5. Masukkan jamur yang sudah di cincang dan baby corn yang sudah.di cincang
6. Masukkan non dairy cream
7. Tambahkan gula secukupnya, garam secukupnya, merica secupnya, dan penyedap secukupnya. (Disini lidah anda yang bermain)
8. Jika sudah mendidih tambahkan 1 sendok tepung maizena yang sudah dilarutkan dengan air
9. Masak hingga mengental
10. Sajikan selagi hangat

NB :
-saya sarankan jangan menggunakan paprika. karena mnurut saya, rasa dari paprika dan jamur bertolak belakang sehingga rasa dari jamur agak tertutupi
-potong semua bahan sekecil mungkin
-gunakan bawang putih dan bawang merah sedikit saja (hanya untuk menambah aroma)
-jika di rumah anda ada blender. Blenderlah sup hingga halus setelah selesai memasak dan kemudian sajikan selagi hangat. (Jika di blender. Tidak perlu menambahkan tepung maizena saat memasak. Namun jika ingin yang agak kental, bisa menambahkan tepung maizena sesudah di blender sambil menghangatkan soup di panci)

Anw... ini adalah cream soup perdana gw ya (percobaan pertama). Masih banyak yang perlu di perbaiki, contoh nya jangan menggunakan paprika -_____-  dan seharusnya tidak menggunakan baby corn emank kita mau masak sup jagung apa? Hadeuhh -____-
Still learning gitu deh. Jadi maafkan jika soup ini sangat sederhana dan mungkin berbeda dari yang seharusnya. Yang penting bisa di makan sih ya dan enak. Muahahahaaa

Happy cooking guys ;)
Semangat!!!

Join di BEM PM Udayana

Hay guys...
Oya? Udah pada tahu belom? Gw ikutan BEM di kampuss!!!!

Gw join di BEM PM Universitas Udayana (Badan Eksekutif Mahasiswa Pemerintahan Mahasiswa Universitas Udayana) kabinet Udayana Inspiratif. BEM ini merupakan BEM tingkatan Universitas atau secara susunan bisa di katakan tingkat yang teratas. Di kabinet Udayana Inspiratif di pimpin oleh presiden kami, kak Clara Listya dari Fakultas Ilmu Sosial dan Politik. Dia perempuan yang benar-benar menginspirasi !!!!. 

Di BEM ini terdiri dari beberapa kementrian, dan gw adalah fungsionaris di Kementrian Dalam Negri, yaitu sebagai jembatan antara BEM PM dengan pihak Rektorat maupun dengan pihak Fakultas-fakultas. Mentri di Kemendagri ini yaitu kak Nanda dari Fakultas Kelautan dan Perikanan, Wakil Mentrinya kak Naufal dari Fakultas Teknik, dan kawan-kawanku yaitu Dhani (Teknik), Wawan(Pariwisata), Bernard(Hukum), Antony(Ekonomi), dan terakhir gw sendiri Gung Diah(MIPA).

Anw gw satu-satunya cewe di kementrian ini -____- kasian banget....But its okey... never mind! They are my fam in this organization :)

Dagri!!!! Kerja kerja kerja setahun!!!

dari kiri- kanan (Bernard, Wawan, kak Naufal, Kak Nanda, Aku, Antony, Dhani)

ini sewaktu kami Upgrading II di Desa Taro, kurang Pak mentri tercinte ajjaa nihh ,, huhuhuuu :'(,,,, padahal uda full squad :(
dagri!!!! kerja kerja kerja setahun!!!

I have a Boy Friend!!

Ehehehee... finally i have a boy friend!! 

Sebenarnya dari dulu udah ada beberapa orang yang minta jadian ama gw. Tapi gw tolak mentah-mentah, biasanya ampe tahap pdkt doank gw layanin orang2. Kalau udah nembak ya gw judesin dan tolak. Hahahahahaaa.... sorry yaa buat kaliann para fans gw... ehehehe :p

Nama pacar gw yaitu R**** B*** Mavin S*******, doi bukan orang Bali sih, but never mind. Gw jadian sama dia itu tanggal 15 Desember 2014. Udah 6 bulan lebih bbrp hari, pastinya banyak ya yang sudah terjadi, sedih,galau,marah,susah,senang, dan bahagia udah kita lewatin bersama selama 6 bulan ini.
Setelah beberapa bulan 'masa percobaan' (maybe cuma gue yg menganggap ini masa percobaan dan melihat seperti apa doi) gw melihat ketulusan doi. Makanya gw berani posting tentang doi di blog gw ini. Ehehehehe