Yuhuuu.... akhirnya mahakarya terbagus dan terenak gue jadi...!!!!
Moga ajja ini merupakan langkah awal yang bagus untuk variasi cake berikutnya... :)
Moga ajja ini merupakan langkah awal yang bagus untuk variasi cake berikutnya... :)
Gue seneng bangett... secara ini cake emank enak bangettt!!! Sumpah dehh
Tapi... satu masalah. Sebenernya ini cake sama kaya yang gue posting waktu ini dan atasnya pecah... alias muffin.... tapi ya sudah lahh.... yang penting tasty bangettt rasanya :*
Okeyy lets start ajja yaaw....
 |
| ohhh kereennnnn bangett cake gue :P |
BAHAN KERING:
2cup T.beras
1cup T.terigu
1cup gula
1cup coklat bubuk
1sdm baking powder
1sdm soda kue
1 sdm vanili bubuk
1/4 sdt garam
2cup T.beras
1cup T.terigu
1cup gula
1cup coklat bubuk
1sdm baking powder
1sdm soda kue
1 sdm vanili bubuk
1/4 sdt garam
BAHAN BASAH:
1 cup pisang dihaluskan
3/4cup margarin cair
1sdt vanilli essens
1sdm cuka apel
1cup air
1 cup pisang dihaluskan
3/4cup margarin cair
1sdt vanilli essens
1sdm cuka apel
1cup air
BUTTER CREAM:
-Butter vegan (kalo engga ada pake butter biasa)
-Selai strawberi
-gula
-susu kedelai/sapi
-Butter vegan (kalo engga ada pake butter biasa)
-Selai strawberi
-gula
-susu kedelai/sapi
HIASAN: strawberi dan chocochip
CARA BUAT CAKE :
1. Campur semua bahan kering
2. Campur semua bahan basah (di mixer)
3. Masukkan adonan basah kedalam bahan kering. Aduk hingga rata (jangan di mixer, cukup menggunakan sendok atau whisk)
4. Oven hingga matang
5. Buat lah cake lagi agar dapat membuat layer
1. Campur semua bahan kering
2. Campur semua bahan basah (di mixer)
3. Masukkan adonan basah kedalam bahan kering. Aduk hingga rata (jangan di mixer, cukup menggunakan sendok atau whisk)
4. Oven hingga matang
5. Buat lah cake lagi agar dapat membuat layer
CARA BUAT BUTTER CREAM:
1. Panaskan susu, masukkan selai dan gula. Jangan sampai mendidih, cukup hingga gula dan selai larut dalam susu. (Susu nya sedikit saja, usahakan larutan ini rasanya sangat manis agar butter cream memiliki rasa stroberi)
2. Kocok mentega(butter) dengan mixer hingga mengembang, tuangkan cairan stroberi tadi kemudian kocok lagi.
3. Jika kurang creamy masukkan lagi cairan stroberi hingga mencapai kelembutan yang diinginkan.
1. Panaskan susu, masukkan selai dan gula. Jangan sampai mendidih, cukup hingga gula dan selai larut dalam susu. (Susu nya sedikit saja, usahakan larutan ini rasanya sangat manis agar butter cream memiliki rasa stroberi)
2. Kocok mentega(butter) dengan mixer hingga mengembang, tuangkan cairan stroberi tadi kemudian kocok lagi.
3. Jika kurang creamy masukkan lagi cairan stroberi hingga mencapai kelembutan yang diinginkan.
FINISHING:
1. Potong atasan setiap cake supaya menjadi flat (memotong cake harus dalam keadaan dingin supaya cake tidak mudah hancur)
2. Letakan cake pertama di tempat cake (piring juga boleh)
3. Oleskan butter cream diatas cake. Dan taburkan strawberi diatasnya. Oleskan lagi dengan butter cream untuk menutupi stroberi.
4. Tumpuk dengan cake kedua. Kemudian oleskan butter cream menutupi seluruh cake. Dan kemudiah hias sesuai selera :D
1. Potong atasan setiap cake supaya menjadi flat (memotong cake harus dalam keadaan dingin supaya cake tidak mudah hancur)
2. Letakan cake pertama di tempat cake (piring juga boleh)
3. Oleskan butter cream diatas cake. Dan taburkan strawberi diatasnya. Oleskan lagi dengan butter cream untuk menutupi stroberi.
4. Tumpuk dengan cake kedua. Kemudian oleskan butter cream menutupi seluruh cake. Dan kemudiah hias sesuai selera :D
Gampang kann??!! Btw gue belom terlalu bagus dekorasi nya, tapi untuk first eksperience sih ini udah tingkat ekspert namanya.. wkwkwkwkwwkk
Dijamin enakk dehh cuy!!!
 |
| wow... liat tuh layer ama filling nya,,,, umm yummyy |
 |
| a piece of cake ^^ |
 |
| ini waktu ngisi filling nya guys |
 |
| cream cream cream,,, yummyyy |
 |
| gag rapi bangett -___- |
Tidak ada komentar:
Posting Komentar