Donat Vegetarian (VEGAN)

ini donat yang engga pake topping guys,,
taste nya  mantaap,, 

Okee guys.... now gue pengen share nih resep making donuts for vegetarian's people.....  

you know what? Its so easy and tasty!!  And vegan!!!

This recipe gue dapet sehari before tahun baru 2014 guys. 

I wanna try to make something yang blom pernah gue coba untuk kudapan malam tahun baru. 

At the first gue kira bakal gagal, ehh tau tau hasilnya lumayan dan enak :)

Ya udahh... biar gue gak ngomong ngalur ngidul, mending kita langsung ajja dehh...

BAHAN :

1)  300g tpung cakra (protein tinggi)

2)  100g tpung segitiga (protein sedang)
3)  80g gula
4)  3/2  (6g) ragi
5)  75g margarin
6)  Air secukupnya
7)  1 sdt garam
8)  1/2 sdm baking powder

Atau lo bisa pake takaran yang ini supaya engga kebanyakan donat yang bakal lo buat

1)  150g tpung cakra
2)  50g tpung segitiga
3)  40g gula
4)  3/4  (3g) ragi
5)  38g margarin
6)  Air dingin secukupnya
7)  1/2 sdt garam
8)   1/4 sdt baking powder

CARA MEMBUAT :

1)  campur semua tepung, gula, baking powder, dan ragi. Aduk rata . Ada baiknya tepung di ayak dahulu
2)  tambahkan air dingin sedikit2 sambil diuleni sampai kalis.
3)  masukkan margarin dan garam. Uleni sampai elastis
4)  tes adonan dengan cara ambil sedikit adonan lalu tarik melebar. Kalau robek, ulangi lagi pengulenan          sampai adonan tidak robek alias elastis
5)  buatlah bulat-bulatan sesuai selera. Diamkan 10 menit
6)  pipihkan adonan dan lubangi tengahnya. Diamkan 45 menit
7)  goreng dengan minyak panas hingga kecoklatan
8)  Beri topping sesuai selera

You know???
Its so yummy dan gag kalah enak dengan donat yang menggunakan telur. 

Karena pada dasarnya telur hanya membuat aroma dan warna lebih menarik.

That recipe are vegan.... so don't worry and lets try!!!

ini gue kasi topping coklat guys,,
i like it,, ('-' b)