Chocolate Brownies Vegan

Hello helllo..... bagaimana kabar anda semua??? Hehhee sorry baru nongol setelah sekian lama... secara gw sibuk bangett ngeettt.... gag percaya? Ya percaya ajja :p

Btw ini resep udah gue temukan waktu beberapa bulan lalu  but gue sibukk bangett *halah sok sibuk* wkwkw

Langsung ajja deh yaa gue share....

BAHAN KERING:
3 cup tepung terigu
3/4 cup tepung maizena
1 cup gula
3/4 cup coklat bubuk
1 sdm baking powder
1 sdm soda kue
1/4 sdt garam
1 sdm vanili bubuk

BAHAN BASAH:
2 cup buttermilk
3/4 cup margarin cair atau minyak goreng
100 gr dark cooking chocolate

CARA MEMBUAT BUTTER MILK :
250ml susu kedelai ditambah 2 sdm air jeruk nipis... diamkan 5-10 menit

CARA MEMBUAT BROWNIES:
1. Masukkan semua bahan kering dalam suatu wadah. Ayak hingga tercampur rata
2. Lelehkan dark cooking chocolate dan campur dengan margarin cair
3. Masukkan buttermilk kedalam bahan kering. Aduk sedikit
4. Masukan cairan coklat
5. Aduk/whisk hingga semua rata, masukan dalam loyang dan tambahkan sedikit kacang tanah atau almond diatasnya
6. Oven dengan suhu 180 derajat celcius selama 30-45 menit dengan panas bawah

Udah itu ajja :D
It's so simple :D

NB:
-disini aku menggunakan gelas mini sebagi cup. Sebenarnya anda bisa saja menggunakan gelas yg ukurannya lebih besar, asalkan semua bahan diukur dengan gelas yg sama
-ingat lah untuk memanaskan oven terlebih dahulu
-penggunaan dark cooking chocolate sesuai selera. Jika ingin lebih terasa coklat yg sangat, tambahkan dark cooking coklat lagi. Hehehhe
-ini brownies memiliki rasa yang tidak terlalu manis, karena orang2 di rumah tidak terlalu suka manis. Jika ingin rasa lebih manis bisa menanbahkan gula lagi

Oven Toaster Electrolux EOT-4550

Kyaaaaa!!!! Do u know guys?! I have a new oven..... yessss

Dua hari yang lalu nih, waktu gue dipaksa Daddy ikut ke Mitra 10. Rencananya si Dad ama Mom mau beli tangga nih buat masang lampu gitu, ehhh tau nya malah mereka beli alat2 dapur n mereka tertarik liat oven buat gue -,- adehhhh *pdahal dalam hati seneng*

Ceritanya di sana cuma ada 1 jenis doang oven toasternya, yaitu oven toaster electrolux EOT4550, so mereka langsung ajja tuh minta nota ama pegawai dsana. Hadeehhh harganya lumayan skitaran 800rb gitu. Yaaahhh gue sihh mau2 aja. Hehehehe

Si oven ini berkapasitas 21L, ada pengaturan suhu (0-230 derajat celcius), ada pengaturan waktunya juga sampai 60 menit, dan juga ada pengaturan panasnya (atas-bawah). Tapi sejujurnya gue rada bingung ama pengaturan panasnya, secara ada 5 jenis dan tidak ada penjelasan sama sekali. Hadeehhhh -,-

But u know what???! Pas pulang nya nih, kita mampir ke Ace Hardware, dan WOW!!.
Disana lebih banyak pilihan oven nya,lebih murah!!! kapasitas nya lebih besar lagi !!!.
SIAL.....
Yaaahh tapi gag ada guna nya juga sih gue menyesal, harusnya gue bersyukur karena udah dibeliin oven impian *maaf ya mom dad, anakmu hampir khilaf*

But at all... gue berterimakasii banget ama daddy gue yg baiknya gag ketulungan... makasi banyak ayah ku sayang *bighug* love you so much :*

Ini nih penampakan my new oven ^0^

Black Forest VEGAN

Huii guys.. how re u today???
Okeyy now i wanna menepati my janji about resep blackforest which is i talked kemaren when my ortu anniv *abaikan bahasa alien ini* 

Hohohohoo.. skrng gue mw share nih how to make blackforest vegan yang gue posting kmaren itu tuhh...
Ini resep sebenernya agak mirip ya ama strawberry chocolate cake yg gue posting.. heheheee

Okee kita langsung ajja dehh ♥♥

yessss i did it!!!!!!

BAHAN KERING:
2cup T.beras
1cup T.terigu
1cup gula
1cup coklat bubuk
1sdm baking powder
1sdm soda kue
1 sdm vanili bubuk
1/4 sdt garam

BAHAN BASAH:
1 pisang dihaluskan
3/4cup margarin cair
1sdt vanilli essens
1sdm cuka apel
1cup air (atau secukupnya)

Anniv 18th my Amma n Appa

Hay guys....
Lo tau ngga?? Kmaren pas tgl 12 juli, ortu gue anniv lohh, senengg dehh, tapi yaahh paginya mereka ribut :(.

Sempet kesel sih ya, secara hari ini mereka anniv ehh malah berantem masalah nenek gue, gimana donk cara gue ngerayain nya?. Padahal kan gue buatin black forest special gituu... adehhhh -,-
Yahhh tapi untunglah mereka udah baikan lagi pas malem nya... yessss. Akhirnya gue rayain deh... hihihiii seneng dehhh :*

Ehh iya... btw ini black forest perdana gue loh, lumayan enak sihh. Semua bilang enyaakkk, except my grand ma -,-. Hadehh pasti si grandma gg pernah makan kue tart gitu deh.. hahahaaa

Okeehh next time gue posting deh resepnya. Gampang bangeettttttt!!
Cuman ya gitu, belom perfect bener nie cake. Hihihii, kan first exsperiment gituu :D

Hihihii... ini pict nya :p

First Prom Night

Yuhuuu...
Latepost lagi guys... ^^
Ini pas kelas gue prom... asiikkkk
Ini prom pertama gue loh.. kasian -,-
First nya sih suasana sepi gara2 ada kepsek ama wakasek.. but... ketika mereka go out dari ruangan semua happy.. yeyyy!!!
Duk jeduk jeduk jeduk jeduk *abaikan*... dugem ampe malem cuy.. hohoho
Gue yg anak alim *halah* bisa juga dugem yak? Wkwkwkwk
But at all.. its fun!

 

Corat-coret Lulus SMA

Wowowowowwooo.... latepost nih yaw
Hihihi... gue mw share waktu gue ama temen2 pada corat coret gituu
Yessss kita udah luluss!!!!!!
Yuhuuuu... \(^0^)/

Vegan Strawberry Chocolate cake

Yuhuuu.... akhirnya mahakarya terbagus dan terenak gue jadi...!!!!
Moga ajja ini merupakan langkah awal yang bagus untuk variasi cake berikutnya... :)

Gue seneng bangett... secara ini cake emank enak bangettt!!! Sumpah dehh

Tapi... satu masalah. Sebenernya ini cake sama kaya yang gue posting waktu ini dan atasnya pecah... alias muffin.... tapi ya sudah lahh.... yang penting tasty bangettt rasanya :*

Okeyy lets start ajja yaaw....

ohhh kereennnnn bangett cake gue :P

BAHAN KERING:
2cup   T.beras 
1cup   T.terigu 
1cup   gula
1cup coklat bubuk
1sdm  baking powder
1sdm  soda kue
1 sdm vanili bubuk
1/4 sdt  garam

BAHAN BASAH:
1 cup  pisang dihaluskan
3/4cup margarin cair
1sdt vanilli essens
1sdm cuka apel
1cup air

BUTTER CREAM:
-Butter vegan (kalo engga ada pake butter biasa)
-Selai strawberi
-gula
-susu kedelai/sapi

HIASAN: strawberi dan chocochip

Banana Cake Tanpa Telur (VEGAN)

Hayy guyss....
waktu ini gue ngebet banget buat banana cake dan akhirnya nyoba deh, untung ajja sukses !!. Btw ini engga seperti banana cake pada umumnya, biasanya nih banana cake itu kan cuma "cake" yang rasa banana doank. Tapi, gue buat yang istimewa .*Halahh*

Ini Banana cake di dalem nya isi potongan banana n dark chocolate. Kebayang gg sih rasa manis pisang n coklat yang agak lumer gitu.. ummm yummy ♥♥ mantappp!!

Okee kita langsung ajjah :3

hohohohoh chocolate n banana inside!!!

BAHAN KERING:

2cup   T.beras 
1cup   T.terigu 
1cup   gula
1sdm  baking powder
1sdm  soda kue
1 sdm vanili bubuk
1/4 sdt  garam

BAHAN BASAH :

2 cup  pisang dihaluskan
3/4cup margarin cair
1sdt vanilli essens
1sdm cuka apel
1cup air

ISI-an:
Pisang cincang kasar
Dark cooking chocolate cincang kasar

Martabak Manis Vegan

Hay guys.... btw gara2 libur setelah UN lama bangett so waktu ini gue mulai lagi nih buat terang bulan alias martabak manis vegan, sekalian di jual gitu biar nambah duit. :3

Oyaaa... ini resep adalah amandemen pertama dari resep Terang Bulan Vegan gue. Hahahaa

Bahan:
100g terigu serba guna
20g gula
1sdm vanilli bubuk
1sdm soda kue
1sdm ragi instant
1/4 sdt garam (sejumput ajja deh)
1sdm margarin cair
300ml air hangat

Cara buat:
1.Campur semua bahan kering
2.Masukkan air sambil di kocok/mixer hingga bergelembung (bisa juga pake whisk)
3.masukkan margarin cair.. mixer lagi (intinya biar ada gelembung2 gitu)
4.Diamkan 40 menit
5. Kalo udah di fermentasi.. panaskan teflon (api kecil) dan tuang adonan sesuai selera.  Buat pinggiran dengan cara mengoyangkan teflon. Tutup teflon
6. Jika sudah agak bersarang gitu (stengah matang),taburkan sedikit gula pasir. Tutup lagi teflon nya
7. Jika sudah matang. Angkat dan isi dengan topping sesuai selera

Jadi dehhh.... gampang bangeettt
Btw Ini bahasa nya agak gimanaa gituu..

Kalo mw liat yg bahasanya lebih baik dan benar bisa liat di postingan gue yang dulu.. snowwhitemysecret.blogspot.com/2013/10/terang-bulan-vegan.html?m=1

Resep nya tetep sama ... beda nya cuma di banyak nya air yg digunakan.. soalnya dulu cuma pake feeling ajja tapi sekarang udah gue takar... apalagi foto yang dulu agak gimana gituuu. Heheee

Yesss lulus SNMPTN!!

Hay guys.... udah lama nih gue kaga nge-posting sesuatu. Biasa orang sibuk gitu *halah*
Iyaa bener kok gue sibuk, soalnya gue lagi ngurus tentang kuliah gue. Sekarang kan gue udah jadi mahasiswi gitu. Seneng dehh udah kuliah jadi anak dewasa gitu :3

Oya.. gue seneng banget. U know what? Gue lulus SNMPTN!!! Yessss!!! Finally gue keterima lewat jalur undangan!! Bangga donk ya. Jadi gue gg perlu belajar buat tes disana-sini. Gue dapet di jurusan Fisika UNUD. Yesss. Awalnya gue pengen banget di UNDIKSHA biar jadi guru hebatt, tapi jauh amat :(

Ahh gag papa!... toh sukses tidak ditentukan dari dimana kita kuliah. Sukses ditentukan dari seberapa niat kita!!
Bagi lo yang gg lulus snmptn. Semangatt!!!! Majuu terusss!!!
All is well :3
Rencana tuhan pasti selalu yg terbaik :)

Ehh iyaa.. gue mau sombong dikit :$
Liat nihh.. :$

Vegan Banana Muffin

liat tuh,,, gag bantet kan?!
wujudnya dan aromanya menggugah selera,,, uummm yummy :3

Morning guys..... \('0')/

Okee sekarang gue mau share about muffin nih. Pos yang kemaren kan resep muffin yang dipermak mirip cake and now i wanna share how to make muffin WITHOUT EGG !!

Its so tasty... ummm Banana ♥♥

Vegan Chocolate Banana Cake

wow,,,, ngembang nya baguss,,,, rasanya moist bangett :3

Guys... i have a good news!!!!
finally i found it !!!!! Yeyy ヽ(*⌒∇⌒*)ﾉ

Akhirnya setelah banyak eksperiment gue dapet resep nya!! Seneng banget cyinn... secara gue udah nemuin gimana caranya bikin cake tanpa telur n gag bantet alias ngembang dan rasa tetep mantap.

Pancake Vegan

liat nih bentuknya,,, perfect walaupun tanpa telur!! hohoho

Musim hujan truss ditemenin sama pancake sambil ngerjain tugas sekolah itu rasanya sesuatu bingiitts.....

Tapi... kalo bahan yang lo punya terbatas cuma gara-gara males keluar di saat hujan begini apalagi lo engga makan telur dan hampir semua resep pancake yang ada di internet itu ribet dan pakai telur... gimana donk???

Gampang.... 

HUT Yayasan Dwijendra ke-61

Kyaaaaa....!!!! Kemaren gue pentas nari Saman lohh..... kereennnn abiss dehh... Walaupun gue ada salah dikit sih  muehehehee...

HAPPY BIRTH DAY YAYASAN DWIJENDRA....

Kemarin nih, tanggal 28 januari 2014 adalah hari ultah Yayasan Dwijendra yg ke-61 guys.  Gue seneng banget karna gue ikutan berpartisipasi waktu puncak acaranya. Duuhhhh happy dehh yg pastinya :D

Gue ikut berpartisipasi di dalam acara 'Mahakarya Nusantara' sebagai penutup acara yg dibuat sama guru seni di sekolah gue, yaitu Pak Arif Mahendra. Karya ini berdurasi kurang lebih 40 menitan lah. TAPI kerenn abiss, secara banyak banget jenis tariannya. Ada tari bali, tari Raksasa, tari anak2 alias tari Dolanan, tari Saman, tari Jaipong yg di modifikasi, tari Papua, tari modern + goyang ala yks, fire dance.  Pokoknya banyak dehh... Dan semua ini diramu menjadi satu.... kereeeennnnn..... gue salut banget deh sama Pak arif. Hebattt...

Yahhh.... mungkin ini pentas terakhir gue d skolah, scara gue sekarang udah kelas 12 dan bakal UN. Hikss gue jadi pengen nangis hiks hiks hiks...

Oo iyaaa!!! Lo tau nggak?  Sebelum tari Saman tampil nih.... gue kelupaan ngelepas sandal !!! OMG  gue bener2 lupa lepasin sandal. Gue sempet mikir kalo gue pake sandal pasti bakal ketahuan n memalukan, tapi klo seandainya gue lepasin sandal n taruh d panggung pasti bakal keliatan kan?!. So...sbelum tirai di angkat gue langsung lepas sandal dan lemapar tu sandal ke tempat entah berantah... 

Fiiuuu.... untung ajja gue sempet lempar sandal sbelom tirai di angkat, kalo engga pasti gue di ketawaiin.... hadeehhhhh (╥﹏╥)

Behind the scene.... \(^0^)/

kiri-kanan = Chandra, Nadia, Inten, Gue, Dewi

Cantik-cantik yahh,,,, terutama gue,, hwahahaaa
(penari Saman & penari Dolanan)

kalo ini nih,,,, gue & Dewi fotoan sama penari Maha Bajra

ini nih orang2 narsis... ckckckcckckk...
kok cuma gue sih yg pake hiasan kepala  (-.- ?) 

ini gue sama Maye,,,
dia suka banget pura2 jadi orang jahat,,,, -____-

ini gue ama Chandra  before pake kostum  ^.^

don't ask me tentang ini dehh,,, (-____- !)

ini waktu kita saling ngecat kuku,,,, hwahahahaa,,,
muka nya si Nadia serius amat 

Vegetarian - Triple Tasty Pudding

lihat tuh,,,, 3 lapis bro!!!

Guys.... lo tau kan pudding??? Semua kalangan umur pasti suka makan pudding. 

Apalagi kalo pudding nya tasty banget, kayak yang di toko2 gtu. 

Dan you know what?? It isn't cheap at all. 

So... gue sekarang mau share nihh how to make a tasty pudding tanpa banyak mengocek kantong lo dan yang pasti its tasty like an expensive pudding :)

Donat Vegetarian (VEGAN)

ini donat yang engga pake topping guys,,
taste nya  mantaap,, 

Okee guys.... now gue pengen share nih resep making donuts for vegetarian's people.....  

you know what? Its so easy and tasty!!  And vegan!!!

This recipe gue dapet sehari before tahun baru 2014 guys. 

I wanna try to make something yang blom pernah gue coba untuk kudapan malam tahun baru. 

At the first gue kira bakal gagal, ehh tau tau hasilnya lumayan dan enak :)