Black Forest VEGAN

Huii guys.. how re u today???
Okeyy now i wanna menepati my janji about resep blackforest which is i talked kemaren when my ortu anniv *abaikan bahasa alien ini* 

Hohohohoo.. skrng gue mw share nih how to make blackforest vegan yang gue posting kmaren itu tuhh...
Ini resep sebenernya agak mirip ya ama strawberry chocolate cake yg gue posting.. heheheee

Okee kita langsung ajja dehh ♥♥

yessss i did it!!!!!!

BAHAN KERING:
2cup T.beras
1cup T.terigu
1cup gula
1cup coklat bubuk
1sdm baking powder
1sdm soda kue
1 sdm vanili bubuk
1/4 sdt garam

BAHAN BASAH:
1 pisang dihaluskan
3/4cup margarin cair
1sdt vanilli essens
1sdm cuka apel
1cup air (atau secukupnya)

SIMPLE SIRUP
-Buah cerry yg cincang  (secukupnya)
-air
-gula
-rhum

WHIPPED CREAM
-whipped cream non dairy /coconut milk
-gula halus

HIASAN:
-Cerry
-Dark chocolate

CARA BUAT CAKE :
1. Campur semua bahan kering
2. Campur semua bahan basah (di mixer)
3. Masukkan adonan basah kedalam bahan kering. Aduk hingga rata (jangan di mixer, cukup
menggunakan sendok atau whisk)
4. Oven hingga matang
NB:
-jika adonan terlalu padat tambahkan air, intinya jangan terlalu cair dan jangan terlalu padat
-jika terlalu cair tambahkan dengan tepung beras, BUKAN terigu karena akan agak bantet
-buatlah cake lagi untuk membuat layer

 CARA BUAT SIMPLE SIRUP
Panaskan air, masukkan cerry yg di cincang dan gula. Tambahkan rhum (secukupnya).
Nb: jangan buat terlalu manis, bisa eneg jadinya

WHIPPED CREAM
kocok whipped cream non dairy hingga mengembang (boleh di tambahkan gula jika ingin manis)
Nb: jika menggunakan coconut milk harus di dinginkan dulu agar yg padat dan cairnya terpisah

FINISHING:
1. Potong atasan setiap cake supaya menjadi flat (memotong cake harus dalam keadaan dingin supaya cake tidak mudah hancur)
2. Letakan cake pertama di tempat cake (piring juga boleh)
3. Oleskan simple sirup pada cake hingga cake menjadi lembab (gunakan cairan sirup nya aja)
4. Olesi dengan whipped cream. Dan diatasnya di isi cerry dari simple sirup dengan sedikit cairannya
5. Tumpuk dengan cake kedua. Oleskan cairan simple sirup pada seluruh cake hingga lembab.
6.Kemudian oleskan whipped cream menutupi seluruh cake. Dan
kemudiah hias sesuai selera :D
NB: olesan simple sirup pada cake hingga lembab lah yg membuat sensasi dingin pada blackforest

Gampangkan guys??? Hehee agak ribet yahh? But i think its easy if u menikmati proses nya... wkwkwkwwkwkkk

Happy baking ♥♥

liat tuh tiap slice nya ada si cherry *ngiler

wkwkwkwkk,,, bahan sisa jadi parfait,, so clever!! wahahahaaa